Kräuterpädagoge – Volksheilkunde – NaturCoach – Informieren Sie sich über die Zertifikatslehrgänge der Gundermannschule.

Bei Fragen zu den Ausbildungen Kräuterpädagoge, Volksheilkunde oder NaturCoach schicken Sie uns eine E-Mail gundermannschule@aol.com oder nutzen Sie das Kontaktformular oder oder rufen Sie uns einfach an Tel.: 02157/128520 (Mo-Fr 8.00-20.00 Uhr).

Hier finden Sie unser aktuelles Seminarangebot (Präsenz-Kurse und Online-Kurse):

Hier finden Sie 2 Videos – aus unserem umfangreichen Digitalbereich – zur Einstimmung in den Sommer:

Rosengewächse – Unwahrscheinlich fruchtig und gehaltvoll

Unsere Obstschalen werden überwiegend von Rosengewächsen gefüllt, jedenfalls was heimische Obstarten angeht. Ob Kultur- oder Wildobst, die Familie der Rosaceae bietet eine große Formenvielfalt, was nicht nur für herrliche Variationsbreite sorgt, sondern sich auch für eine Unterteilung in Unterfamilien anbietet. Für Aroma und Geschmack sorgen die Inhaltsstoffe, die dann auch noch der Grund für viele heilkundlich bedeutsame Vertreter sind. Hier das Video:

 

Gerbstoffe – Da zieht’s einem alles zusammen

Schon mal eine frische Schlehe gekaut? Da spürt man die Gerbstoffe sehr deutlich. Sie wirken zusammenziehend und verhindern, dass man sich allzu üppig an den Früchten vergreift. Was Pflanzen vornehmlich als Fraßschutz dient, wird vom Menschen für Konservierungszwecke, in Kosmetik und Heilkunde, zum Färben und vielen Dingen mehr eingesetzt. Man muss ganz einfach nur wissen, was in Pflanzen steckt! Hier das Video:

 

Aktuelle Veröffentlichungen (weitere Veröffentlichungen finden Sie hier):