Bei Fragen zu den Ausbildungen Kräuterpädagoge, Volksheilkunde oder NaturCoach schicken Sie uns eine E-Mail gundermannschule@aol.com oder nutzen Sie das Kontaktformular oder oder rufen Sie uns einfach an Tel.: 02157/128520 (Mo-Fr 8.00-20.00 Uhr).
Hier finden Sie unser aktuelles Seminarangebot (Präsenz-Kurse und Online-Kurse) – Bitte klicken Sie auf die Logos:
Hier finden Sie 2 Videos – aus unserem umfangreichen Digitalbereich – zur Einstimmung in den Frühling:
Spaziergang durch den Frühlingswald – Kräuter kennen lernen
Frühling: Die Natur kommt in die Gänge, also lohnt sich auch ein Gang durch die Natur – besonders im Wald. Die Sonnenstrahlen wärmen durch noch unbelaubte Baumkronen den Boden und locken viele Kräuter hervor, angefangen vom Giersch und noch lange nicht endend bei Taubnessel, Lerchensporn und Co. Immer wieder ein Erlebnis!
Spaziergang über die Frühlingswiese – Kräuter kennen lernen
Wenn die Tage länger werden, sprießen auch die Kräuter. Wiesen färben sich wieder grün, und zwischen all den Gräsern drängeln sich auch viele Wiesenblumen dem Licht entgegen. Man braucht nur die Augen zu öffnen und genau nachzuschauen, dann entdeckt man eine Fülle von Delikatessen am Wegesrand. Mildes bis Würziges für Butter, Quark, Salat oder Suppe.
Aktuelle Veröffentlichungen (weitere Veröffentlichungen finden Sie hier):
- Karin Greiner: KNOSPEN Fingerfood vom Baumbuffet – mit Schmidt Max 27.3.2022 BR Fernsehen Mediathek
- Karin Greiner: Kochen mit Bäumen – mit Schmidt Max Freizeit 28.11.21 BR-Fernsehen
- Dan neue Buch von Angela Marmor – Brote, Suppen, Aufstriche & Salate – saisonale Rezepte fürs ganze Jahr Brot und Gefährten
- Bericht vom Klimadinner im Kloster Ensdorf mit Melanie Hahn TVAktuell vom 3.8.2021
- Das neue Buch von Silja Parke: Ganz schön wild – Wildkräuter für Hausapotheke, Naturkosmetik und Genuss
- Das neue Buch von Daniela Reisch: Wandern für die Seele. Fränkische Schweiz
- Daniela Wattenbach, Gesunde Rezepte mit Radischen. Wir in Bayern -BR Fernsehen 19.4.2021
- Alexandra Paulus, Erste Kräuter sammeln. Querbeet – BR Fernsehen 5.4.2021
- Das neue Buch von Sonja Greimel: Raus in die Botanik
- Daniela Wattenbach, Heilen mit Apfelessig. Wir in Bayern – BR Fernsehen 12.3.2021
- Monika Engelmann, Kräuter zum Abnehmen. Wir in Bayern – BR Fernsehen 1.3.2021
- Monika Engelmann, Kräuter-Fasten-Tag. Wir in Bayern – BR Fernsehen 4.1.2021
- Brigitte Müllerleile, Land und Lecker im Advent: Kräuter-Rehbäckchen aus dem Schwarzwald Land und Lecker – WDR-Fernsehen 28.11.2020
- Das neue Buch von Bärbel Höfflin-Rock: Wildkräuterküche – Kräuterfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte
- Das neue Buch von Katharina Bodenstein: Naturkosmetik – die besten 200 Bio-Rezepte Veranstaltungen dazu: Kräutererlebniswelt
- Das neue Buch von Daniela Wattenbach: Sauerteig & Wadenwickel – Das 1×1 für einen nachhaltigen Haushalt
- Tina Günther, Superfoods aus der heimischen Hecke Zwischen Donau und Ries – atv 29. Oktober 2020
- Daniela Wattenbach, Heilen mit Wacholder. Wir in Bayern – BR Fernsehen 25.9.2020
- Susanne Danz-Jacob, Erste Sächsische Unkrautkonferenz im Vogtland Tag 24, 10.9.2020
- Daniela Wattenbach, Nutzen Sie die Heilkraft der Brennessel! Wir in Bayern – BR Fernsehen 29.7.2020
- Daniela Wattenbach, Nutzen Sie die Heilkraft der Holunderblüten! Wir in Bayern, BR Fernsehen 10.6.2020
- Günther Knoll, Naschen vom eigenen Balkon Süddeutsche Zeitung 2.6.2020
- Tom Soyer, Wandern, wo es rauscht, gluckst und flimmert Süddeutsche Zeitung 2.6.2020
- Barbara Lorenz – Selberg‘macht von Barbara Lorenz – Löwenzahngelee und Brennnesselspinat BR-Fernsehen 30.5.2020
