Kräuterpädagoge – Volksheilkunde – NaturCoach – Informieren Sie sich über die Zertifikatslehrgänge der Gundermannschule.

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NEU: ONLINE-Kurz-Seminare der Gundermannschule – kostenlos jeweils ab 18.30 Uhr – Seminarreihe: Nächster Termin ist Mittwoch, der 20. März 2024 – Einblicke ins Kräuterjahr mit unserer Teamleiterin  Karin Greiner – Anmeldung ab sofort möglich: Einblicke ins Kräuterjahr mit Karin Greiner

Bei Fragen zu den Ausbildungen Kräuterpädagoge, Volksheilkunde oder NaturCoach schicken Sie uns eine E-Mail gundermannschule@aol.com oder nutzen Sie das Kontaktformular oder oder rufen Sie uns einfach an Tel.: 02157/128520 (Mo-Fr 9.00-20.00 Uhr).

Hier finden Sie unser aktuelles Seminarangebot (Präsenz-Kurse und Online-Kurse) – Bitte klicken Sie auf die Logos:

 

Hier finden Sie Videos aus unserem umfangreichen Digitalbereich:

Winterfilm Zertifikatslehrgang Kräuterpädagoge – So läuft ein Kurswochenende ab

 

Spaziergang über die Frühlingswiese – Kräuter kennen lernen

Wenn die Tage länger werden, sprießen auch die Kräuter. Wiesen färben sich wieder grün, und zwischen all den Gräsern drängeln sich auch viele Wiesenblumen dem Licht entgegen. Man braucht nur die Augen zu öffnen und genau nachzuschauen, dann entdeckt man eine Fülle von Delikatessen am Wegesrand. Mildes bis Würziges für Butter, Quark, Salat oder Suppe.

 

Birkenwasser – Frisch gezapft im Frühling

Seit alters her holen sich die Menschen im zeitigen Frühjahr den aufsteigenden Saft der Birke – um sich die Vitalität des Baums einzuverleiben, der symbolisch für Jugend steht. Dieser Frühlingssaftstrom enthält Zucker, Enzyme, Vitamine, Mineralien und Hormone, ist nicht lange haltbar und muss deshalb schnell getrunken oder konserviert werden (z.B. tiefgekühlt oder zu „Sekt“ vergoren). Man muss nicht einmal einen Birkenstamm dazu anbohren, aber etwas Glück gehört dann doch dazu – damit es tropft, tröpfelt, läuft…

 

Aktuelle Veröffentlichungen (weitere Veröffentlichungen finden Sie hier):