Wildpflanzen sind zwar keine Nutzpflanzen, doch sie sind mehr als bunte Blumenwiesen: Sie sind auch uralte Heilkräuter oder gesunde Alternativen zum Supermarkt-Gemüse und ein wichtige Teil des Ökosystems:
- Genbank Bayern Arche der Universität Regensburg
- 350 Wildpflanzen-Arten baut allein der Landwirt Johann Krimmer an
- Landschaftsplaner Steffen Fleischhauer: essbare Wildpflanzen
- Heilpraktikerin Astrid Süßmuth: gesundheitsfördernde Wirkung von wilden Kräutern