Neue Kurse NaturCoach: Zu den Ausschreibungen
Neue Kurse Volksheilkunde: Zu den Ausschreibungen
Neue Kurse Kräuterpädagoge: Zu den Ausschreibungen
NEU: ONLINE-Kurz-Seminare der Gundermannschule – kostenlos jeweils ab 18.30 Uhr – Seminarreihe: Nächster Termin ist Mittwoch, der 23. Oktober 2024 – Wildes Wurzelwerk – mit unserer Teamleiterin Karin Greiner – Anmeldung ab sofort möglich: Einblicke ins Kräuterjahr mit Karin Greiner
Bei Fragen zu den Ausbildungen Kräuterpädagoge, Volksheilkunde oder NaturCoach schicken Sie uns eine E-Mail gundermannschule@aol.com oder nutzen Sie das Kontaktformular oder oder rufen Sie uns einfach an Tel.: 02157/128520 (Mo-Fr 9.00-20.00 Uhr).
Hier finden Sie unser aktuelles Seminarangebot (Präsenz-Kurse und Online-Kurse) – Bitte klicken Sie auf die Logos:
Hier finden Sie Videos aus unserem umfangreichen Digitalbereich:
Zertifikatslehrgang Kräuterpädagoge – Ein Sommerwochenende am Standort Garmisch Partenkirchen
Winterfilm Zertifikatslehrgang Kräuterpädagoge – So läuft ein Kurswochenende ab
Wiesen-Bärenklau – Heracleum sphondylium
Der tapsige Teddy unter den Doldenblütlern! Blätter wie Tatzen, Stängel kantig-rau, Blüten plump und Früchte wie Ufos, insgesamt aber imposant: das ist der Wiesen-Bärenklau. Geschätzt nicht nur als Hasenfutter, sondern auch als schmackhaftes Wildgemüse. Doch Vorsicht, enthält Furanocumarine.
Wildkräuter-Knäckebrot – Schnell gebacken
Aus Kräutern, Körnern, Nüssen, Mehl und etwas mehr entsteht ein kerniger Teig, der dünn aufs Blech gestrichen und gebacken ein köstliches Brot ergibt – da kann man gar nicht genug davon zubereiten.
Aktuelle Veröffentlichungen (weitere Veröffentlichungen finden Sie hier):
- Das neue Buch von Daniela Reisch Bayerischer Jura. Wandern für die Seele
- 10 Jahre Kräuterpädagogik Kloster Neustift – Radiobeitrag Rai Südtirol vom 10-03-2023
- Jubiläum: 10.Lehrgang Kräuterpädagogik im Bildungshaus Kloster Neustift, Südtirol Dolomiten-09.03.2023-28
- Das neue Buch von Karin Greiner: PFLANZEN ENDLICH VERSTEHEN
- Karin Greiner: KNOSPEN Fingerfood vom Baumbuffet – mit Schmidt Max 27.3.2022 BR Fernsehen Mediathek
- Karin Greiner: Kochen mit Bäumen – mit Schmidt Max Freizeit 28.11.21 BR-Fernsehen
- Dan neue Buch von Angela Marmor – Brote, Suppen, Aufstriche & Salate – saisonale Rezepte fürs ganze Jahr Brot und Gefährten
- Bericht vom Klimadinner im Kloster Ensdorf mit Melanie Hahn TVAktuell vom 3.8.2021
- Das neue Buch von Silja Parke: Ganz schön wild – Wildkräuter für Hausapotheke, Naturkosmetik und Genuss
- Das neue Buch von Daniela Reisch: Wandern für die Seele. Fränkische Schweiz
- Daniela Wattenbach, Gesunde Rezepte mit Radischen. Wir in Bayern -BR Fernsehen 19.4.2021
- Alexandra Paulus, Erste Kräuter sammeln. Querbeet – BR Fernsehen 5.4.2021
- Das neue Buch von Sonja Greimel: Raus in die Botanik
- Daniela Wattenbach, Heilen mit Apfelessig. Wir in Bayern – BR Fernsehen 12.3.2021
- Monika Engelmann, Kräuter zum Abnehmen. Wir in Bayern – BR Fernsehen 1.3.2021
- Monika Engelmann, Kräuter-Fasten-Tag. Wir in Bayern – BR Fernsehen 4.1.2021
- Brigitte Müllerleile, Land und Lecker im Advent: Kräuter-Rehbäckchen aus dem Schwarzwald Land und Lecker – WDR-Fernsehen 28.11.2020
- Das neue Buch von Bärbel Höfflin-Rock: Wildkräuterküche – Kräuterfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte
- Das neue Buch von Katharina Bodenstein: Naturkosmetik – die besten 200 Bio-Rezepte Veranstaltungen dazu: Kräutererlebniswelt
- Das neue Buch von Daniela Wattenbach: Sauerteig & Wadenwickel – Das 1×1 für einen nachhaltigen Haushalt
- Tina Günther, Superfoods aus der heimischen Hecke Zwischen Donau und Ries – atv 29. Oktober 2020
- Daniela Wattenbach, Heilen mit Wacholder. Wir in Bayern – BR Fernsehen 25.9.2020
- Susanne Danz-Jacob, Erste Sächsische Unkrautkonferenz im Vogtland Tag 24, 10.9.2020
- Daniela Wattenbach, Nutzen Sie die Heilkraft der Brennessel! Wir in Bayern – BR Fernsehen 29.7.2020
- Daniela Wattenbach, Nutzen Sie die Heilkraft der Holunderblüten! Wir in Bayern, BR Fernsehen 10.6.2020
- Günther Knoll, Naschen vom eigenen Balkon Süddeutsche Zeitung 2.6.2020
- Tom Soyer, Wandern, wo es rauscht, gluckst und flimmert Süddeutsche Zeitung 2.6.2020
- Barbara Lorenz – Selberg‘macht von Barbara Lorenz – Löwenzahngelee und Brennnesselspinat BR-Fernsehen 30.5.2020
