ONLINE-Kurz-Seminare der Gundermannschule – kostenlos jeweils ab 18.30 Uhr – Seminarreihe mit Dr. Anna Schuster

Unserer Dozentin, Biologin Dr. Anna Schuster, gibt Ihnen Einblicke ins Kräuterjahr – ONLINE über Zoom mit anschließender Fragerunde. Diese Online Seminare sind für Sie kostenfrei.

Lasst uns gemeinsam durch die Welt der Wildkräuter streifen! Dr. Anna Schuster nimmt Sie mit in die Natur Brandenburgs und zeigt Ihnen die Wildkräuter ihrer Region im Verlauf der Jahreszeiten. Unsere heimischen Pflanzen sind nicht nur wunderschön anzusehen, sondern können auch vielseitig verwendet werden. Sie werden nach dieser Webinar-Serie einen neuen Blick auf die Natur haben, die Sie umgibt und viele Rezeptideen und Inspirationen zur Verwendung von Wildkräutern mitnehmen.

Über die unten aufgeführten Links können Sie sich ab sofort zu Ihren Wunschseminaren bei Zoom anmelden. Wenn Sie die unten aufgeführten die Links anklicken können Sie sich mit Ihrer E-Mailadresse zum jeweiligen Kurzseminar anmelden. Nach der Anmeldung erhalten Sie sofort eine E-Mail mit einen Zugangslink zur Veranstaltung, mit dem Sie zum angegebenen Termin in die Veranstaltung kommen.

Die Kurzseminare finden jeweils von 18.30 Uhr bis 19.30 Uhr mit anschließender Fragerunde statt am:

Lerne die Heilkraft von Fichtennadeln, Kiefernspitzen & Co. kennen und erfahre, wie sie in Tees, Ölen und der Waldmedizin Anwendung finden. Zusätzlich bekommst du Tipps, welche Wildkräutervorräte im Winter noch nutzbar sind:

Entdecke, wie heimische Kräuter Haut und Haar verwöhnen können – von Pflegeölen bis hin zu Lippenbalsam und sanften Reinigungen. Du erhältst einfache Rezepte für deine DIY-Naturkosmetik

Der Frühling bringt frisches Grün: Gundermann, Giersch & Co. stehen im Mittelpunkt. Wir zeigen dir, wie du die ersten Kräuter sicher erkennst und für eine gesunde Frühjahrskur nutzt.

Hier lernst du die Grundlagen des Kräutersammelns – von der sicheren Bestimmung bis hin zum verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Praktische Tipps helfen dir, Verwechslungen zu vermeiden.

Ob Löwenzahn, Gänseblümchen oder Schafgarbe – im Mai blühen viele heilkräftige Pflanzen. Du erfährst, wie du sie in Tees, Salben und deiner Hausapotheke einsetzen kannst.

Wildkräuter machen jeden Ausflug zu einem besonderen Erlebnis. Erfahre, wie du köstliche Snacks, Getränke und kleine Gerichte für unterwegs oder als „Mitbringsel“ für Freunde und Grillparties zaubern kannst.

Damit deine Kräuterschätze das ganze Jahr verfügbar sind, zeigen wir dir Methoden zur Konservierung. Von Fermentation über Trocknung bis hin zur richtigen Lagerung.

Im Herbst sind Hagebutte, Schlehe und Holunder reif zur Ernte. Du lernst, wie du Wildfrüchte kulinarisch verarbeitest und gleichzeitig als Hausmittel nutzen kannst.

Kreiere deine eigenen Würzmischungen mit Wildkräutern – ideal zum Kochen, Haltbarmachen oder Verschenken. So bringst du wilde Aromen in deine Küche.

Entdecke die alte Tradition des Räucherns neu: Mit Kräutern aus Wald und Wiese kannst du reinigende und stimmungsvolle Mischungen selbst herstellen. Ein Hauch Natur für Haus und Seele.